Wild ohne Wild...

Am Samstag haben wir zum Zmittag Knöpfli aus 3 kg Mehl zum Zmittag gemacht. Dazu gab es Glasierte Marroni (mehr als 1 Stunde zum Rüsten gebraucht!), Rotkraut, Champignons-Rahmsauce und Äpfel mit Preiselbeerkonfi.
Nicht nur wir zwei Köchinnen freuten uns sehr auf dieses Menü, es  wurde von vielen gerühmt.